plats

Le wrap est un sandwich facile à faire et très apprécié par nos amis les ricains. Petit sandwich servi dans une tortilla roulée, il peut être fait de tout et n’importe quoi. Je propose aujourd’hui une version « saine » du wrap puisque je propose une version...

Voici un bon plat végétarien, qui calera les estomacs de tout le monde. C’est pas très compliqué, il fallait juste penser à mélanger aubergines et pommes de terre, une petite sauce tomate et voici un plat qui plaira à tous ! Pou le gratin : 500g de pommes...

1 oignon, 2 gousses d’ail, 2 escalopes / blanc de poulet, épices : sel ; poivre, 1cac de cumin, 1cac de carvi, 1cac de raz el hanout, qq branches de persil, qq branches de menthe, qq branches de coriandre, 3 pommes de terres de taille moyenne, 5 œufs,...

6 carottes, qq branches de persil, 4 œufs, du carvi, du sel du poivre Préparation: Laver, peler et couper en cube les carottes. Cuire les carottes à la vapeur pendant 25 minutes Passer les carottes cuites avec quelques branches de persil au robot. Dans...

4 grosses cuisses de poulet, 5 grosses tomates, 2 gros oignons, 1 boite de pois chiches, 3 carottes, 3 courgettes, 1 branche de céleri, 1 cas de concentré de tomate, 1cac de ras el hanout, 1cac de cumin, 1cac de carvi, 1 bâton de cannelle,1 sachet de...

500g de viande hachée, 1 paquet de feuille de brick (entre 10 & 12 feuilles), 2 œufs, persil frais, 1 oignon, 1cac de cannelle, ½ cac de poivre, sel. Dans une grande poêle mettre la viande hachée, râper 1 oignon et le rajouter, ainsi que toutes les épices....

De la viande de veau, 4 carottes, 2 oignons, 1 boite de champignon, 1 bouquet thym / laurier, ½ citron, 2 grosses cuillères de beurre, 40 g de farine, riz, sel, poivre, 1 bouillon poulet. Pour la viande : Couper la viande en gros cube et les frotter avec...

Un carré de levure boulangère, de la farine, de l’eau tiède, 1 gros oignon, 4 grosses tomates (ou une boite de tomate coupées en dé), 1 bouquet garni, épices à spaghettis (facultatif), 1 morceau de sucre, gruyère, ingrédients au choix : jambon, viande...